г. Уфа, ул, Кавказская, 6/7
КУМЫС
КУМЫС
Сублимация башкирского кумыса и кобыльего молока
Сублимация башкирского кумыса и кобыльего молока
Вся продукция сертифицирована
Работаем по
всей России
всей России
Экологически чистый район производства
Наша продукция
ПРОДУКЦИЯ, КОТОРУЮ МЫ ПРОИЗВОДИМ
Мы предлагаем Вам широкий ассортимент молочной продукции, которую мы тщательно производим в собственных сельхозпредприятиях.
Наши продукты дарят удовольствие и пользу. Все, как вы любите!
Наши продукты дарят удовольствие и пользу. Все, как вы любите!
93
126
1
1000т
наименований молочной продукции
наименований
молочной продукции
молочной продукции
высококлассных сотрудников
высококлассных
сотрудников
сотрудников
производственный комплекс
производственный
комплекс
комплекс
тонн в сутки мощность переработки
тонн в сутки
мощность переработки
мощность переработки
РАБОТАЕМ ПО РОССИИ
Мы предлагаем Вам широкий ассортимент молочной продукции, которую мы тщательно производим в собственных сельхозпредприятиях.
Наши продукты дарят удовольствие и пользу. Все, как вы любите!
Наши продукты дарят удовольствие и пользу. Все, как вы любите!
Доставляем по всей России
Собственное
производство
производство
Доставка
по России
по России
Стабильность
качества
качества
Многоступенчатый контроль качества
Современное оборудование
Собственное
производство
производство
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Как мы делаем
ТЕХНОЛОГИЯ
ПРОИЗВОДСТВА
ПРОИЗВОДСТВА
Производство кумыса в Башкирии основано на процессе лиофилизации.
Лиофилизационная сушка кобыльего молока и кумыса представляет собой удаление влаги путем замораживания, не разрушая структуры исходного продукта.
Около 70 – 90 % влаги из продукта извлекается при отрицательных температурах, остальная же, наиболее связанная влага, – при положительной температуре.
Метод лиофилизации позволяет получать продукты без потери их структурной целостности и биологической активности.
При лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации и может длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0°C).
Лиофилизационная сушка кобыльего молока и кумыса представляет собой удаление влаги путем замораживания, не разрушая структуры исходного продукта.
Около 70 – 90 % влаги из продукта извлекается при отрицательных температурах, остальная же, наиболее связанная влага, – при положительной температуре.
Метод лиофилизации позволяет получать продукты без потери их структурной целостности и биологической активности.
При лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации и может длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0°C).
Будь в курсе событий
НАШИ НОВОСТИ
Круговорот кумыса
в Баймаке
в Баймаке
В Баймаке освоили производство сублимированного кумыса
Экспорт
в Китай
в Китай
НАША ПРОДУКЦИЯ
ГЛАВНАЯ
© ООО «Экопродукт», 2022
Все права защищены.
Все права защищены.
Разработано в: Madplay