Сухое кобылье молоко для вас и ваших детей

Сублимация (щадящая сушка) – лучший способ сохранить полезные свойства продукта!

Компания ООО «Экопродукт» производит сублимированное кобылье молоко и кумыс на территории Башкирского Зауралья.

Многочисленные международные исследования показали, что сублимация даёт возможность получать высококачественные продукты сохранением первоначальных питательных свойств, а также цвета, вкуса, запаха. При этом не разрушаются витамины, не снижается биологическая ценность продуктов.

Чем полезно сублимированное кобылье молоко?

В сублимированном кобыльем молоке и в кумысе содержится около 40 биологических компонентов, необходимых человеческому организму. Это аминокислоты, жиры, ферменты (лизоцим, амилаза), микроэлементы (кальций, натрий, калий, фосфор, железо, магний, медь, йод, сера, кобальт, цинк, кремний, бром) и витамины (А, С, В1, B2, В6, В12, Е, Н, РР, бетакаротин, фолиевая кислота), углеводы (лактоза) в оптимально сбалансированных пропорциях. Исследованиями установлено, что в кобыльем молоке уровень содержания витаминов группы А, В, С, Е и микроэлементов самый высокий среди продуктов животного происхождения. Жирность кобыльего молока – всего 1–1,6%. При этом его жиры обладают бактерицидным действием. Белки составляют около двух процентов.

Сублимированное кобылье молоко при разведении теплой водой возвращается в своё исходное
состояние.

Кобылье молоко имеет состав, аналогичный человеческому молоку (как и молоко женщины, оно относится к альбуминовой группе), поэтому является прекрасной альтернативой коровьему молоку при кормлении детей с аллергией к коровьему молоку, в
котором преобладает казеин. Низкое содержание альфа-лактальбумина и β-лактоглобулина в молочных продуктах делает его целесообразным для таких детей. Кобылье молоко – ценный легко усваиваемый биологический продукт.

Сублимированное молоко полезено при лечении атопического дерматита, а также в улучшении внешнего вида кожи.
Высокое содержание витамина С в кобыльем молоке влияет на его антиоксидантную ценность. Из-за его более низкого содержания жира и холестерина, он может быть использован для снижения потребления холестерина, а также для контроля заболеваний сердечно-сосудистой системы. Доказано, что молоко кобылы играет роль в лечении болезни Крона, язвенного колита, а также на ранних стадиях туберкулеза, нарушениях работы почек, печени и хронической язвы желудка.

Заказать сублимированное кобылье молоко можно на нашем сайте www.sublimilk.com или купить в Уфе по адресу: ул, Кавказская, 6/7